用高鋁礬土制造高鋁磚，其工藝流程基本上沿用粘土磚的方法。燒成過程的物理一化學反應，主要是高嶺石、水鋁石的分解和二次莫來石化過程。
在燒結過程中，二次莫來石化反應是原料煅燒和制高鋁磚的關鍵環節。高嶺石和葉蠟石生成莫來石的多余部分SiO2與剛玉相互反應形成的莫來石稱為二次莫來石，二次莫來石化約有10％的體積膨脹。二次莫來石化反應開始于1200～1300℃，反應終結溫度取決于生成物達到平衡的條件。如果高嶺石(葉蠟石)和水鋁石能充分粉碎并能均勻分布，則在1400～1500℃便可趨于完成；反之，以原塊煅燒，兩者分布不勻，不能建立充分反應條件，二次莫來石化過程將不容易完結，甚至在制磚和使用的長期熱歷史中亦達不到反應平衡。例如，含％70～75％的高鋁磚，按理論計算剛玉含量應極少，但實際制品中常含有20％～30％剛玉，這就是說，二次莫來石化反應未完全。
高鋁磚性能指標變異范圍很廣，依制品等級和使用場所而定。高鋁磚一般分為LZ-75、LZ-65、LZ-55和LZ-48等4種氧化鋁含量。
